業界紙「食料醸界新聞社」の記事に、標記のようなタイトルで記事が載っていた。 お米の在庫が増え、価格も大きく下がる気配のようだ。業務用が伸びない限り、家庭用では減量を賄えられないらしい。 ちょっと昔までは、日本のお米850 … 続きを読む 21年産　適正在庫は693万トン